Arriba Restaurante (Ramón Freixa)

Restaurante situado en la primera planta de Platea…centro de ocio gastronómico en Madrid… en el que hay multitud de establecimientos con ofertas culinarias de lo más variadas…

…situación excepcional ya que desde él se ve el escenario… y se tiene una visión desde las alturas muy singular…

…Empezamos por una degustación de aceite de oliva y unas nueces de macadamia  como aperitivo…

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…patatas bravas muy originales y ricas para empezar…

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…seguimos con albóndigas de ternera con raya y canelones como manda la tradición… 

…torrija con frambuesas al 3 para terminar…

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…platos que están buenos pero que no sorprenden… 

…como ya sabéis soy fan de las torrijas… y  ésta no me enamoró…

…creemos que los “segundos” de los grandes chef deberían impresionar al comensal…cautivar sus sentido… provocar en él la necesidad de querer más… de querer conocer su obra…

…y lamentablemente con nosotras no lo consiguió…

…lo que más merece la pena es el sitio en sí…

…comer mientras escuchas grupos de música en directo… sin las aglomeraciones que hay en la parte de abajo… charlando y compartiendo el momento… dejando en un segundo plano la comida…

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6 pensamientos en “Arriba Restaurante (Ramón Freixa)

  1. Yo soy un glotón, por eso supongo que no entiendo ir a un restaurante a dejar de un lado la comida… Es como si vas a una tienda de ropa con música clásica y con señores y señoras que te visten y desvisten al probarte trajes, fabricados con tela exclusiva que vale un dineral y que si se mancha no ser va por mucho que lo laves. Lo siento. Prefiero tus recetas, menos chic y más ricas. Besitos

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