Ensalada de tomate

 una ensalada llena de color y de sabor… para no caer en la monotonía…

20150126_213640

Ingredientes:

  • Variedad de lechugas
  • Queso tierno
  • Lomos de atún
  • 100 gr de tomate
  • 7.5 ml de aceite de oliva
  • 2 ml de vinagre de vino blanco
  • sal

Para hacer una vinagreta de tomate, pelamos los tomates y cortamos en trozos.

Se ponen en el vaso de la batidora y los batimos hasta obtener un zumo de tomate. Salamos al gusto y añadimos un chorrito de vinagre, dependerá de lo fuerte que os guste, a esta cantidad le hemos puesto 2 ml.

20150126_211745

Batimos y sin dejar de batir vamos añadiendo el aceite para que emulsione.

Preparamos la lechuga, los daditos de queso tierno, los lomos de atún y aliñamos con la vinagreta.

Consejos:

  • Podéis añadirle a la ensalada maíz, aceitunas incluso huevo cocido.
  • A la vinagreta se le puede añadir alguna hierba aromática, probad con el orégano…

… buen momento para empezar con la operación bikini… 

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s